A homoktövis felhasználásának lehetősége végtelen!
Ha szereted a répatortát és a homoktövist, akkor ezt a receptet ki kell próbálnod! :)
Hozzávalók:
- 75ml ESBANA bio homoktövis velő
- barna cukor
- nagy tojás
- 125ml napraforgóolaj
- 200g teljes kiörlésű liszt
- 1,5tk szódabikarbóna
- 4tk fűszerek ízlés szerint (fahéj, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg, szegfűbors)
- 200g durvára reszelt sárgarépa
- 175g mazsola
Egy tálba keverj össze 175g barna cukrot és az ESBANA bio homoktövis velőt amíg a cukor fel nem oldódik. Ez lesz majd az öntet.
Melegítsd elő a sütőt 170 °C-ra.
Egy másik tálba verd fel a tojásokat, majd add hozzá a maradék barna cukrot.
Szitáld bele a tojásos masszába a lisztet, a szódabikarbónát és a vegyes fűszerkeveréket.
Add hozzá a mazsolát és a sárgarépát.
Öntsd a keveréket egy 20cm-es négyzet alakú sütőformába, majd süsd 35-40 percig.
Ha megsült, szúrkáld meg a sütemény tetejét, és kanalazd rá a homoktövis velő és a cukor öntetet.
Nincs más hátra, mint hátradőlni, és felfalni az ínycsiklandó remekművet! :)
A recepthez szükséges bio homoktovis velőt megtalálod webshopunkban:
https://tinyurl.com/esbana-velo