Homoktövis vinaigrette saláta öntethez
⏱ 3 perc • 4 fő (öntetkent)
Ez az a titkos fegyver, amivel egy egyszerű saláta is különleges vacsora vázzá varázsolható. Vendégek előtt garantáltan meglepetés!
Hozzávalók:
• 3 ek ESBANA bio homoktövis velő (natúr)
• 5 ek extraszűz olívaolaj
• 1 ek almaecet
• 1 tk méz
• só, frissen őrölt bors ízlés szerint
• opcionális: 1 kis gerezd fokhagyma, áttörve
Elkészítés:
1. Tedd az összes hozzávalót egy kis üvegbe vagy tálba.
2. Rázd össze, vagy keverd habverővel, amíg emulgeálódik.
3. Kóstold meg — ha kell, adj hozzá még mézet vagy ecetet.
4. Locsold a salátádra tálalás előtt.
|
ESBANA tipp: Fenomenálisan megy rukolás-kecskesajtos salátákhoz, de grillezett csirkemell mellé is tálalhatod. A homoktövis savanyúkás-gyümölcsös karaktere zsenilisan egyensúlyozza ki a kövérebb hozzávalókat. |